1、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，尽量避免食具堆叠，以便通气和充分消毒。

2、不要将毛巾、抹布等非食具放入消毒柜内消毒。

3、在消毒柜使用过程中，请勿中途停机取餐具。应该在整个消毒烘干过程结束、停机20分钟以后再打开消毒柜，这样有利于臭氧的充分作用，减少臭氧溢出，取得最佳的消毒效果。

4、定期检查臭氧消毒柜的功能是否正常。如果发现下述情况应及时报修：

a、在消毒柜工作时，可以看门封条处有漏光。

b、在消毒过程结束后，取出食具未闻到一点类似于鱼腥味的臭氧味道。

c、在消毒过程中听不到高压放电的吱吱声或看不到抽屉玻璃面板处放电蓝光。

5、消毒结束后打开柜门时有少量臭氧味溢出、餐具上有臭氧味，这时的臭氧浓度是无碍人体健康的，请放心使用。

6、应定期将消毒柜底部的积水盒或积水盘中的水倒出。

7、消毒柜的外壳及内胆应及时清洗，清洗应戴上手套，用软布、软刷等工具加适量的中性洗涤剂清洗，禁止使用有机溶剂。

8、长期不使用时，应切断电源，擦干内胆内积水。

家用臭氧消毒柜是小型臭氧发生器。